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¿Cuáles son las diferencias entre castañas y avellanas?
¿Cuáles son las diferencias entre castañas y avellanas? Las castañas y las avellanas son excelentes «snacks» o aperitivos por sí mismas pero también se pueden para coronar una serie de recetas dulces y saladas. Sin embargo puede que las confundas o de hecho no sepas exactamente en qué se diferencian y por ello, es posible…
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El método para saber diferenciar las castañas buenas de las secas cuando las vas a comprar
Con el otoño en marcha y avanzando inexorablemente hacia su núcleo central, crece el deseo por las castañas y en especial por las castañas asadas. Los mercados locales, en esta época, están repletos de estas sabrosas frutas ¿Pero sabías que existen pequeños trucos para elegir las que son realmente buenas? De hecho existe un método…
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Castañas en los bolsillos contra el resfriado: ¿realmente funcionan?
Uno de los frutos o alimentos más tradicionales del otoño, serviría además para evitar tener resfriados durante esta época en la que llegan las bajas temperaturas. Una creencia que se tiene en muchos países y que parece ser más leyenda que otra cosa. Analicemos a continuación el porqué de la creencia de que llevar castañas…
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El truco más sencillo para pelar las castañas sin dejarte los dedos
Sin lugar a dudas, uno de los mayores placeres del otoño es disfrutar de las castañas. Las castañas son un fruto seco con un alto valor nutricional, que aporta principalmente hidratos de carbono y fibra. Tienen un contenido calórico bajo y son un alimento saciante. Ahora bien, pelar las castañas no es nada sencillo, así…
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Errores más comunes al asar castañas al horno
El otoño es sinónimo de la llegada de las lluvias, el aire, el ver los árboles pelados de hojas, y de comer castañas. Esta tradición tan nuestra se convierte en un aliado fundamental para cualquier tarde de otoño donde el mal tiempo nos impida salir de casa. Con esto, una buena actividad para estar en…
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Lo que no sabes de las castañas
Es el fruto del otoño y una de las celebraciones clave en los meses de esta época del año. Las castañas son frutos secos que cuentan con muchas propiedades y beneficios. Su origen no está claro, y actualmente vemos árboles de sus frutos en diversas partes del mundo. Te contamos lo que no sabes de…
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Las castañas, el fruto seco más saludable del mundo
En general, los frutos secos son unos de los alimentos con mayor nutrición y salud para el organismo. Siempre que no sean salados o se cocinen de forma frita, es decir, de forma siempre cruda, suelen contener gran cantidad de vitaminas y minerales, fibra y pocos hidratos de carbono en su composición. Hay algunos frutos…
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Halloween 2018: ¿Castañas o calabazas?
En la noche del Día de Todos los Santos, la tradición es comer castañas, aunque sin duda no faltarán las calabazas de Halloween. La “Castanyada” es una fiesta popular de las comunidades Catalunya, Valencia, Aragón y las Islas Baleares que se celebra el 31 de octubre y por ello ambas tradiciones de castañas y calabazas…