Gardin recauda $ 1.2 millones de pre-semilla para usar tecnología de 'fenotipado óptico' para mejorar la producción de alimentos

Gardin recauda $ 1.2 millones de pre-semilla para usar tecnología de ‘fenotipado óptico’ para mejorar la producción de alimentos

Gardin, una startup de hardware y software de ‘tecnología profunda’ que desarrolla tecnología de fenotipado óptico y análisis para optimizar la producción de alimentos, ha recaudado $ 1.2 millones en fondos pre-semilla.

Liderando la ronda está LDV Capital, con participación de Seedcamp y MMC Ventures. Varios inversores ángeles también están invirtiendo, incluidos Pratima Aiyagari, Gilad Engel y Abdulaziz Alrashed.

Fundada a finales de 2019, la misión de Gardin, en palabras de la propia empresa del Reino Unido, es ayudar a todos a acceder a alimentos nutritivos y de alta calidad que sean “buenos para usted y para nuestro planeta”.

Específicamente, la startup está desarrollando tecnología para granjas basada en su propio hardware de “fenotipado óptico” y el software de análisis que lo acompaña. La idea es permitir que los productores de alimentos midan y controlen el valor nutricional de los alimentos, desde “la semilla al plato en un entorno del mundo real”, en lugar de un laboratorio.

“Con la implementación del sistema operativo de Gardin, se brindará información de nuestros análisis para ayudar a los productores de alimentos a optimizar la producción, cultivar alimentos nutritivos, reducir la huella de carbono y reducir el desperdicio”, dice el fundador y director ejecutivo Sumanta Talukdar. “En Gardin, queremos empoderar a los productores de alimentos para que alimenten al mundo de forma consciente, sostenible y nutricional, como debe ser”.

Talukdar dice que fundó la empresa después de enterarse de que la industria alimentaria tradicional actualmente “no mide, o no puede, medir cuantificablemente la nutrición y la calidad de los alimentos”. Esto ha visto a Gardin asociarse con algunos de los principales fisiólogos de cultivos y plantas, expertos en fenotipado y científicos de plantas para identificar los mecanismos bioquímicos clave en varios cultivos relacionados con la fisiología de las plantas.

“Al diseñar hardware para medir específicamente las firmas de estos mecanismos, Gardin es capaz de cuantificar la fisiología vegetal y la densidad de compuestos clave con alta fidelidad (es decir, relación señal / ruido) a un costo similar al de los productos electrónicos de consumo”, explicó. Para lograr esto, Gardin está empleando un enfoque de fusión de datos multiespectrales, utilizando un conjunto de técnicas de percepción remota y visión por computadora para capturar datos muy específicos que luego se “fusionan” para impulsar el análisis.

Con ese fin, Gardin ha sido diseñado para ayudar tanto a la agricultura tradicional como a la CEA (agricultura ambiental controlada), con el ambicioso objetivo de convertirse en el nuevo “estándar de oro de la producción de alimentos”.

“Nuestro producto de pila completa está diseñado para ejecutar y optimizar todo el entorno de cultivo funcionando silenciosamente en segundo plano como un sistema operativo, es decir, estamos resolviendo sus problemas, ayudando a los productores de alimentos a cultivar alimentos de mayor calidad y reduciendo sus costos operativos y huella de carbono”, agrega Talukdar.

“También hemos diseñado nuestra plataforma para que podamos integrarnos con sus arquitecturas existentes. Para nosotros, pedirle a un productor en lo que ya es una industria pesada de activos que cambie o agregue a su sistema para hacernos encajar, fue una locura ”.

En términos de tracción, Talukdar dice que Gardin ya ha asegurado pruebas piloto que están listas para comenzar a funcionar a principios de este año con “clientes clave de lanzamiento al mercado. Incluyen cadenas de supermercados, productores de alimentos y granjas verticales.


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